- Marabá Diário
Receitinha de - PATÊ DE CEBOLA
Atualizado: 11 de Jul de 2020
Dica de hoje é de Bruna Araújo.

Ingredientes:
1 xícara (chá) de cebola picada;
2 dentes de alho amassados;
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem;
200g de ricota amassada;
½ xícara de leite desnatado;
2 colheres (aopa) de cebolinha picada;
1 colher (chá) de sal rosa.
Preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite até que fique levemente dourado e reserve.
Liquidifique por 2 minutos a ricota com o leite e o sal, se necessário acrescente mais leite. Em recipiente coloque a mistura liquidificada, o refogado e a cebolinha (sirva na hora ou mantenha na geladeira para a conservação do mesmo).
Dica bônus:
Esse patê vegetariano é delicioso e combina com aquela batatinha frita e crocante ou como molho para comer com macarrão. Que tal um penne?