- Marabá Diário
Receitinha Vegana
Atualizado: 17 de Jul de 2020
Dica de Bruna Araújo -
Creme de milho.

Ingredientes:
500ml de leite de aveia;
2 latas de milho verde ou 2 xícaras de milho verde cozido;
1 cebola pequena;
3 dentes de alho;
1 pimentão verde cortado em tiras pequenas ou como preferir;
1 colher de chá de sal;
1 colher de chá generosa de páprica defumada picante;
Cebolinha ou coentro à gosto;
Azeite de oliva à gosto.
Preparo:
No liquidificador bata o leite e 1 lata ou xícara de milho verde por 3 minutos. Reserve.
Refogue no azeite o pimentão, a cebola e o alho por 3 minutos. Acrescente 1 lata ou xícara de milho, a páprica e o sal e refogue por mais 4 minutos, ponha o conteúdo do liquidificador ao refogado cozinhe por mais 3 minutos finalize com a cebolinha ou coentro.
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